Kapcsolódó termékek
Leírás
"Szeretnélek téged is megtanítani, hogy miként hozhatod létre te is a saját 3 órás kertedet, illetve ha már aktívan kertészkedsz, akkor miként tudsz még hatékonyabban, még több és még egészségesebb zöldséget termeszteni saját kertedben. Ha eddig azt gondoltad, hogy a biokertészkedés rengeteg energiabefektetés árán is csak minimális eredményt hoz, akkor érdemes megismerkedned a 3 órás kerttel.
Meggyőződésem, hogy a legjobb módja a természethez való kapcsolódásnak egy saját zöldségeskert létrehozása, mivel ez akár egy városi ember számára is elérhető. Egy jól megtervezett kertben a helyes technikák alkalmazásával egy kezdő kertész is rengeteg sikerélménnyel gazdagodhat. Az önmagáról gondoskodó ember egészségesebbé, magabiztosabbá és kiegyensúlyozottabbá válik, ehhez pedig a legjobb kiindulópont egy saját biokert. A 3 órás kert célja így nem lehet más, minthogy minél több embert motiváljunk az önellátó kertészkedésre, ami meggyőződésünk szerint az alapja egy egészségesebb társadalomnak."
A szerzőről:
Őry Barnabás biogazdálkodó, zöldségkertész. Az ökológiai zöldségtermesztés immár 8 éve tölti ki a mindennapjait. 2013-ban saját családja ellátása céljából vágott bele a biokertészkedésbe, majd 2014-ben a domonyvölgyi Budaházi Biodinamikus Kertészetben dolgozott gyakornokként az egyetem mellett. 2015-től két szezonon keresztül vezette a herencsényi Ökotársulás Közösség biogazdaságát. 2016 decemberében diplomázott a gödöllői Szent István Egyetemen agrármérnökként, majd 2017-ben megalapította saját gazdaságát, amely az első két szezonban Veresi Biokert, majd a nógrádi dombok közé költözésük után Cserhát Biokert néven működött.
Az elmúlt években a gazdálkodás mellett oktatóként és tanácsadóként is tevékenykedik. 2015 óta összesen közel 500 résztvevőnek adta át tudását és tapasztalatait workshopok formájában, valamint az országban több, mint 10 biogazdaság elindításában és fejlesztésében vett részt tanácsadóként. Jelenleg is több biogazdaság létrehozásán dolgozik, valamint egy oktatási helyszínként üzemelő tankert megtervezésében és kialakításában is részt vesz tanácsadóként.
Az elmúlt évek folyamán egyre jobban foglalkoztatta a gondolat, hogy a gazdálkodásban szerzett értékes tapasztalatait át lehetne ültetni az önellátó kertészkedésbe is. Az alapelvek, módszerek és technikák tulajdonképpen ugyanazok, ezáltal pedig egy kisebb méretű biokertben is rendkívül hatékonyan és eredményesen tudunk termelni. A 3 órás kertet azért hozta létre, hogy megoszthassa tudását és tapasztalatát a hobbikertészekkel is.
