Csírák, mikrozöldek

Kiszerelés: 3 vetőmagpárna/csomag

Termesztés: A magpárnát a termesztő rácsra kell helyezni. A párnát naponta egyenletesen, vízzel meg kell locsolni. A felesleges vizet ki kell önteni a gyűjtőtálcából. 

Világos helyre tegyük, ahol nem éri közvetlen napfény. A tetejét pár nap után célszerű levenni

A mikrozöldségek vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, ízletesek, ropogósak  és frissek is.  Magasabb vitamintartalmuk van, mint a teljesen kifejlett növényeknek.

A zsázsa egy rendkívül kedvelt gyógyhatású fűszernövény. 

Tápanyagtartalma:  A-vitamin, B-vitamin komplex, C-vitamin, E-vitamin, kálium, magnézium, foszfor, rostok és klorofill

Íze enyhén édes, de borsosan csípős is egyszerre

Felhasználás: köretként nyersen, salátákban, szendvicsekben, smoothiek, zöldturmixok alapanyagaként

Fogyasztható: 8-10 nap után

A mikrozöldségeket akkor kell szedni, amikor a sziklevelek után az első levélpár kifejlődött. A csíráktól eltérően csak a gyökér nélküli növényi részt, a levelet fogyasztjuk.

 Rukkola mikrozöldség BIO-vetőmag 50 g

Csíráztatása: 1 ek. magot helyezzünk csíráztató rácsra és töltsük fel a rács alatti tálat át annyi vízzel, hogy a magok ne álljanak vízben. Tegyük világos helyre, de ügyeljünk rá, hogy közvetlen napsütés ne érje. A rács alatti tálból elpárolgó vizet időnként pótoljuk. Az ideális hőmérséklet a csírák neveléséhez 18-21°C. Kb. 4-6 nap múlva a levágott kis hajtások (mikrozöldségek) fogyaszthatók.

Tulajdonságai :
-    baktériumölő, gyulladáscsökkentő hatású, csillapítja a lázat
-    tisztítja, tágítja az ereket
-    javítja a látást, táplálja a bőrt
-    C-vitaminban és telítetlen zsírokban gazdag
-    erős, fűszeres ízű 

Csíráztatásához javasoljuk a Kiepenkerl zsázsa csíráztatót és MicroGreen Garden készletet.
Organikus termesztésből származó BIO-vetőmag (DE-ÖKO-013).
Nyomokban gluténtartalmú gabonafélét, szóját, mustárt tartalmazhat.
Csomagolás és minőség megőrzésének ideje: a csomag alján található.

Búza csíra BIO-vetőmag 75 g

A búzacsíra nyersen enyhe, enyhén édes ízű. Pörköléskor diós aromát fejlesztenek ki. Zöldség köretként vagy lisztes, burgonyás és tojásos ételek finomításához.

Csíráztatása: 1,5 ek. magot áztassunk be 12 órára, majd öblítsünk át alaposan. Helyezzük csíráztató tálba, fedjük le és tegyük a tálat világos helyre, de ügyeljünk rá, hogy közvetlen napsütés ne érje. A magokat naponta 2-3-szor öblítsük át. Az ideális hőmérséklet a csírák neveléséhez 18-21°C. Kb. 2-5 nap múlva fogyasztható.

Tulajdonságai :
-    sejtmegújító, méregtelenítő hatású
-    magas szelén és króm tartalom
-    energiadús
-    ásványi anyagokban gazdag
-    enyhe, zamatos, krémesen édeskés ízű

Csíráztatásához javasoljuk a Kiepenkerl emeletes csíráztató tálat. 
Organikus termesztésből származó BIO-vetőmag (DE-ÖKO-013).
Nyomokban szóját, mustárt tartalmazhat. Glutántartalmú gabonafélét (búza) tartalmaz.
Csomagolás és minőség megőrzésének ideje: a csomag alján található.
 

Enyhe, diós íz.

Keverési összetevők: 40% barna lencse, 60% vörös lencse

BIO lencse-mix csíramag csíráztatása

1,5 ek. magot öblítsünk át alaposan, majd helyezzük csíráztató tálba, fedjük le és tegyük a tálat világos helyre, de ügyeljünk rá, hogy közvetlen napsütés ne érje. A magokat naponta 2-3-szor öblítsük át. Az ideális hőmérséklet a csírák neveléséhez 18-20°C. Kb. 2-3 nap múlva fogyasztható.
Tulajdonságai :
-    40% barna + 60% vörös lencse
-    magas vas-, cink- és magnézium-tartalom
-    rostokban és pektinben gazdag
-    csökkenti a koleszterinszintet
-    cukorbetegeknek is ajánlott (csökkenti a vércukor szintet)
-    enyhe, dióra hasonlító ízű

Csíráztatásához javasoljuk a Kiepenkerl emeletes csíráztató tálat.
Organikus termesztésből származó BIO-vetőmag (DE-ÖKO-013).
Nyomokban gluténtartalmú gabonafélét, szóját, mustárt tartalmazhat.
Csomagolás és minőség megőrzésének ideje: a csomag alján található.
 

Organikus, egész évben vethető, betakarítható és frissen fogyasztható BIO csíramag.
Várható magassága 150-200 cm
Csirázási idő kb. 10-14 nap

40g

Enyhe, friss íz.

Keverési összetevők: 30% lucerna, 10% barna lencse,10% vöröslencse, 40% mungbab, 10% retek.

Enyhe-friss csírakeverék BIO-vetőmag csíráztatása:

1,5 ek. magot öblítsünk át alaposan, majd helyezzük csíráztató tálba, fedjük le és tegyük a tálat világos helyre, de ügyeljünk rá, hogy közvetlen napsütés ne érje. A magokat naponta 2-3-szor öblítsük át. Az ideális hőmérséklet a csírák neveléséhez 18-20°C. Kb. 3-6 nap múlva fogyasztható.

Tulajdonságai :
-    30% lucerna + 10% barna lencse + 10% vörös lencse + 40% mungóbab + 10% retek
-    vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag
-    fehérjedús
-    enyhe-friss ízhatású

Csíráztatásához javasoljuk a Kiepenkerl emeletes csíráztató tálat. 
Organikus termesztésből származó BIO-vetőmag (DE-ÖKO-013).
Nyomokban gluténtartalmú gabonafélét, szóját, mustárt tartalmazhat.
Csomagolás és minőség megőrzésének ideje: a csomag alján található.
 

Organikus, egész évben vethető, betakarítható és frissen fogyasztható BIO csíramag.

40g

Enyhe, fűszeres íz.

Keverési összetevők: 70% mungbab, 30% retek.

Enyhe-fűszeres csírakeverék BIO-vetőmag csíráztatása

1,5 ek. magot öblítsünk át alaposan, majd helyezzük csíráztató tálba, fedjük le és tegyük a tálat világos helyre, de ügyeljünk rá, hogy közvetlen napsütés ne érje. A magokat naponta 2-3-szor öblítsük át. Az ideális hőmérséklet a csírák neveléséhez 18-20°C. Kb. 3-6 nap múlva fogyasztható.

Tulajdonságai :
-    70% mungóbab + 30% retek
-    vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag
-    fehérjedús
-   enyhe-fűszeres ízhatású

Csíráztatásához javasoljuk a Kiepenkerl emeletes csíráztató tálat. 
Organikus termesztésből származó BIO-vetőmag (DE-ÖKO-013).
Nyomokban gluténtartalmú gabonafélét, szóját, mustárt tartalmazhat.
Csomagolás és minőség megőrzésének ideje: a csomag alján található.
 

Organikus, egész évben vethető, betakarítható és frissen fogyasztható BIO csíramag.

40g

A mungóbab friss, enyhén édes, diós ízű. Ezeket a palántákat speciálisan Kínában tenyésztik, és innen indult diadalmenetük a világ körül. A mungóbab nyersen is fogyasztható, és tökéletesen kiegészíti az édes és a sós ételeket.

Mungóbab csíra BIO-vetőmag csíráztatása

1,5 ek. magot öblítsünk át alaposan, majd helyezzük csíráztató tálba, fedjük le és tegyük a tálat világos helyre, de ügyeljünk rá, hogy közvetlen napsütés ne érje. A magokat naponta 2-3-szor öblítsük át. Az ideális hőmérséklet a csírák neveléséhez 18-21°C. Kb. 3-5 nap múlva fogyasztható.

Tulajdonságai :
-    segíti a méregtelenítést
-    A-B-C-E- vitamint, folsavat, vasat és magnéziumot tartalmaz
-    magas rosttartalom
-    enyhén édeskés, dióra hasonlító ízű

Csíráztatásához javasoljuk a Kiepenkerl emeletes csíráztató tálat. 
Organikus termesztésből származó BIO-vetőmag (DE-ÖKO-013).
Nyomokban gluténtartalmú gabonafélét, szóját, mustárt tartalmazhat.
Csomagolás és minőség megőrzésének ideje: a csomag alján található.
Organikus, egész évben vethető, betakarítható és frissen fogyasztható BIO csíramag.

75g

A retekcsírákat csípős, fűszeres íz jellemzi, ideális kenyérre, salátákra és fűszerként.

Zöld Retek csíra BIO-vetőmag csíráztatása:

1,5 ek. magot öblítsünk át alaposan, majd helyezzük csíráztató tálba, fedjük le és tegyük a tálat világos helyre, de ügyeljünk rá, hogy közvetlen napsütés ne érje. A magokat naponta 2-3-szor öblítsük át. Az ideális hőmérséklet a csírák neveléséhez 18-21°C. Kb. 3-5 nap múlva fogyasztható.
Tulajdonságai :
-    természetes antibiotikum
-    nyálkaoldó hatása miatt segít megfázásos betegségek kezelésében
-    tágítja az ereket, felgyorsítja a vérkeringést
-    magas foszfortartalma miatt bőrszépítő hatású
-   erős, pikáns ízű

Csíráztatásához javasoljuk a Kiepenkerl emeletes csíráztató tálat.
Organikus termesztésből származó BIO-vetőmag (DE-ÖKO-013).
Nyomokban gluténtartalmú gabonafélét, szóját, mustárt tartalmazhat.
Csomagolás és minőség megőrzésének ideje: a csomag alján található.
 

Organikus, egész évben vethető, betakarítható és frissen fogyasztható BIO csíramag.

60g

Készletünk segítségével gyorsan és egyszerűen lehet zsázsát termeszteni. A zsázsának fontos szerepe van táplálkozásunkban az őszi-téli időszakban, amikor kevesebb a friss zöldségféle. Magas C-vitamin tartalma miatt segít a megfázásos megbetegedések megelőzésében.

A készlet egy alátét tálat, egy hozzáillő műanyag rácsot és két csomag bio-zsázsa csíramagot tartalmaz. 

Használati útmutató:
Tegyük a rácsot az alátét tálra. Szórjuk az egyik zacskó zsázsa magot egyenletesen a rácsra. A tasakban pont annyi mag van, amennyi kényelmesen elfér a rácson. Öntsünk a nyíláson keresztül óvatosan annyi vizet a tálba, hogy éppen elérje alulról a rácsot. A magokat felülről alaposan permetezzük be vízzel, igyekezzünk minden magot benedvesíteni. Tartsuk nedvesen a magokat: naponta legalább kétszer permetezzük illetve pótoljuk az elpárolgó vizet az alsó tálban kb. 6 napon keresztül, majd ollóval vágjuk le kisebb csokrokban a fogyasztani kívánt zsázsa növénykéket.

A csíráztató készlet segítségével más mikrozöldségek, pl. brokkoli és rukkola is termeszthetők.

Az első használat előtt meleg mosószeres vízzel ajánlott átöblíteni.
 

A brokkoli mikrozöldnek enyhén fűszeres íze van, így számos rizs-, liszt-, burgonya-, hús- és halétel ideális kísérője. A lucernacsírával való kombináció elragadó ízváltozathoz vezet.

Organikus, egész évben vethető, betakarítható és frissen fogyasztható BIO mikrozöldség

20g

Csíráztatása: 1 ek. magot helyezzünk csíráztató rácsra öblítsünk át annyi vízzel, hogy a rács alatti tál megteljen vízzel majd tegyük világos helyre, de ügyeljünk rá, hogy közvetlen napsütés ne érje. A rács alatti tálból elpárolgó vizet időnként pótoljuk. Az ideális hőmérséklet a csírák neveléséhez 18-21°C. Kb. 5-7 nap múlva a levágott kis hajtások (mikrozöldségek) fogyaszthatók.

Tulajdonságai :

megakadályozza a rosszindulatú sejtburjánzást
magas kalcium és antioxidáns tartalom javítja az étvágyat
enyhén fűszeres, pikáns ízű

Organikus termesztésből származó BIO-vetőmag (DE-ÖKO-013).
Nyomokban gluténtartalmú gabonafélét, szóját, mustárt tartalmazhat.
Csomagolás és minőség megőrzésének ideje: a csomag alján található.
 

Lejárat: 2024 január

A zsázsa fűszerként évszázadok óta ismert. Klasszikus a friss csírák között. A zsázsa csíra csípős és kesernyés ízű, igazi étvágygerjesztő és tökéletesen illik salátákhoz, túrós ételekhez, levesekhez vagy egyszerűen kenyér feltétként.

 A zsázsacsíra sok jótékony A,C és E vitamint és béta- karotint tartalmaz. Jótékony hatású a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. Vértisztító,immunerősítő, antiszeptikus hatása is közismert.

Organikus, egész évben vethető, betakarítható és frissen fogyasztható BIO csíramag. 60g

A  zsázsa mikrozöldség BIO-vetőmag csíráztatása:

1 ek. magot helyezzünk csíráztató rácsra, töltsük meg a rács alatti tálat vízzel, úgy, hogy a magok ne álljanak vízben. Tegyük világos helyre, de ügyeljünk rá, hogy közvetlen napsütés ne érje. A rács alatti tálból elpárolgó vizet időnként pótoljuk. Az ideális hőmérséklet a csírák neveléséhez 18-21°C. Kb. 5-10 nap múlva a levágott kis hajtások (mikrozöldségek) fogyaszthatók.

Tulajdonságai :

magas B-C-E-vitamin- és karotintartalom
baktériumölő hatású, antioxidánsban gazdag, erős, fűszeres, különösen friss ízű

Csíráztatásához javasoljuk a Kiepenkerl zsázsa csíráztatót és MicroGreen Garden készletet.
Organikus termesztésből származó BIO-vetőmag (DE-ÖKO-013).
Nyomokban gluténtartalmú gabonafélét, szóját, mustárt tartalmazhat.
Csomagolás és minőség megőrzésének ideje: a csomag alján található.
 

A retekcsírákat csípős, fűszeres íz jellemzi, ideális kenyérre, salátákra és fűszerként.

Lila retekcsíra BIO-vetőmag csíráztatása:

1,5 ek. magot öblítsünk át alaposan, majd helyezzük csíráztató tálba, fedjük le és tegyük a tálat világos helyre, de ügyeljünk rá, hogy közvetlen napsütés ne érje. A magokat naponta 2-3-szor öblítsük át. Az ideális hőmérséklet a csírák neveléséhez 18-21°C. Kb. 3-5 nap múlva fogyasztható.
Tulajdonságai :
-    természetes antibiotikum
-    nyálkaoldó hatása miatt segít megfázásos betegségek kezelésében
-    tágítja az ereket, felgyorsítja a vérkeringést
-    magas foszfortartalma miatt bőrszépítő hatású
-    erős, pikáns ízű, remek színhatást nyújt

Csíráztatásához javasoljuk a Kiepenkerl emeletes csíráztató tálat. 

Organikus termesztésből származó BIO-vetőmag (DE-ÖKO-013).
Nyomokban gluténtartalmú gabonafélét, szóját, mustárt tartalmazhat.
Csomagolás és minőség megőrzésének ideje: a csomag alján található.
Organikus, egész évben vethető, betakarítható és frissen fogyasztható BIO csíramag.

30g