Kiepenkerl téli porcsin vetőmag

Claytonia perfoliata a madársalátához hasonló téli levélzöldség

Vetés: szept-okt. (beltér/szabadföld)
Csírázás: 7-14 nap max.12°C
Sortáv: 10 cm vagy szórva vetés
Szedés: okt-feb.
Beltéren is tartható
Húsos, enyhén hegyes levelei roppanósak, enyhén diós ízűek

Magassága: 10-15 cm

fagytűrő

Értékes téli A- és C-vitamin forrás

Salátaként, szendvicsek tetejére vagy spenóthoz hasonlóan lehet elkészíteni.
Laza, homokos, humuszos, nem frissen trágyázott talajt és félárnyékos helyet igényel.

A konyhában levélzöldségként, salátának fogyasztható, szendvicsek tetejére, vagy a spenóthoz hasonlóan elkészíteni