Káposzta, brokkoli és karfiol - Sperli

Brassica oleracea

Korai, erős leveleű szabadföldi karalábé fajta, amely nyár elejétől őszig szedhető. 

Robosztus, felmagzásra nem hajlamos, nagy, zsenge gumókat képez, szárrésze nagy, nem fásodik. 

Bőséges tápanyag utánpótlást igényel.

Május közepén ültessük ki

Gyorsan növő távol-keleti káposztaféle levélzöldség, hólyagos, sötétzöld, bordázott levelekkel. A levelek sűrű, tömör rozettában állnak, egészben vagy levelenként, levélszárral együtt szedhető.

A nagyobb darabokra vágott növényi részeket párolják, olajban sütik, vagy finomra vágva salátákhoz és levesekhez adják. Jó vízelvezetésű, közepesen nehéz talajokon jól fejlődik. Napfényes helyre ültessük.

Világoszöld pagodakarfiol, lágy, finom ízzel.

Melegkedvelő zöldségnövény, fiatal növényként soha ne hagyjuk kiszáradni. A sikeres virágképződéshez állandó, meleg hőmérsékletre van szüksége.

Napos helyre, laza, tápanyagban gazdag talajba vessük. Mivel a pagoda-karfiol erős növekedésű, a termesztés során megfelelő tápanyagutánpótlásra van szüksége a stabil szár és az erős lombozat kifejlődéséhez.

tartalom: kb 20 db növény

Zöldségújdonság, a fodros kel és a kelbimbó keresztezése. A levélhajlatban növő kis "virágocskák" kissé nyitottak és erősen bepöndörödöttek. Ahhoz, hogy a „virágok" kialakuljanak és beérjenek, a kifejlett növény magszárát (terminális hajtásvégét) nyár végén el kell távolítani. Igazi ínyenc zöldség, enyhén diós ízzel. Május közepén ültessük ki szabadföldbe.